私達の暮らす石川県の能登半島の地図です。

能登島がある辺りが内海になり波も穏やかです。

富来や門前町、輪島の方は外海になり 波も荒いです。

内海と外海では、とれる魚の種類も違ってきます。

一番分かり易いのは能登には魚醤があります。

 

イカで作る【いしり】 鰯、鯖で作る【いしる】です。

内海の方達は【いしり】 文化ですし外海の方達は【いしる】文化です。

 

ハチメ（めばる）アブラメ（あいなめ）等は顔も姿も肌色も微妙に違っています。


内海、外海の海であがった魚はどちらも最高に旨いですよ。

 

能登は穴水町から奥の鉄道が廃止になり交通手段はバス、車しかなくなりました。

 

輪島、穴水間も廃止になっています。

 

そして穴水町が終着駅になりました。 

能登空港が出来ました。

 

東京がわずか１時間で行ける様になりました。

 

遠い所が便利になり身近な所が不便になっています。

 

能登には沢山の自然が残っています。

 

食材にしても優れた食材が沢山あります。

 

地元の方達は、毎日当たり前の様に食べていますから気がついていません。

 

能登の魚・能登の山菜・能登の肉・能登の米どれをとっても全国にひけをとりません。

能登に暮らす方達の願いは、全国から観光のお客様に来て頂き素晴らしい能登を満喫して頂く事です。

 

 

能登丼とは石川県奥能登地区2市2町（珠洲市、輪島市、能登町、穴水町）の

店舗が提供する地元素材を使ったオリジナル丼です。

 

奥能登ウェルカムプロジェクト　　幸寿しも能登丼提供しています。

東京から穴水町へは、のと里山空港を利用するのが便利です。 羽田空港から能登空港まで、ANAが1日2便運航しています。

（24年12月より1日2便運行予定）

【羽田空港→のと里山空港】

NH747　 8:55発 － 9:55着
NH1451 14:00発 －15:00着

 

【のと里山空港→羽田空港】

NH748　10:40発－11:45着
NH1452 15:40発－16:45着

 

※24年12月25日〜の運行時間です。

※季節により時間帯が変更することがあります。

 

所要時間は約1時間です！

「まいもん」とは、「美味いもの（うまいもの）」という言葉の能登弁です。

 
穴水まいもんまつりは、春夏秋冬四季、折々の旬の能登の味覚（＝まいもん）をお客様に

ご提供することを目的としています。

 

詳細はこちら： 穴水町観光物産協会WEBサイト

能登で釣りをするのも一つの楽しみです！

こちらに釣り場を紹介しているWEBサイトをご紹介します。

ぜひ参考してみてください。

 

詳細はこちら：能登観光ポータルサイト